Esperienze dal campo alla tavola e momenti conviviali: studenti da tutta Italia si danno appuntamento nel capoluogo dorico per discutere del futuro delle piccole e medie aziende agricole italiane

Dopo il congresso mondiale dello scorso anno, anche per il 2026 la città di Ancona ospita il l’appuntamento nazionale degli studenti di agraria, fortemente sostenuto e patrocinato dall’Assessorato all’Università del Comune di Ancona. E lo farà da domenica 8 a giovedì 12 novembre.

“Dopo il congresso mondiale dello scorso anno, Ancona ospita anche il congresso nazionale degli studenti di agraria. Non è una cosa da dare per scontata: significa che gli studenti ci hanno scelto di nuovo. Ancona non ospita semplicemente un congresso, ospita il futuro dell'agricoltura, e a organizzarlo sono ragazze e ragazzi per altre ragazze e altri ragazzi. Dopo l'Erasmus Generation Meeting e i campionati nazionali universitari dell'anno scorso, la città torna al centro dell'attenzione nazionale grazie a una generazione che non aspetta che le opportunità arrivino dall'alto, ma se le costruisce. Quando gli studenti di tutta Italia scelgono di venire da noi, e poi di tornare, vuol dire che Ancona sta diventando una città universitaria vera: sa accogliere, fare rete e dare spazio ai giovani. – commenta l’assessore all’università Marco Battino, che continua -; il nostro obiettivo è che chi arriva qui per pochi giorni porti via la voglia di restare o di tornare. Per questo continueremo a sostenerli: investire nell'università e in chi la vive significa investire nel futuro del nostro territorio”.

Il 31esimo congresso nazionale degli studenti di agraria sarà incentrato sul tema “Un’agricoltura di piccole aziende in un mondo di grandi cambiamenti: strategie di adattamento e innovazione”, argomento di fondamentale importanza in questo momento storico e lo farà attraverso attività di tipo accademico e culturale, visite aziendali, tecniche ed escursioni. L’obiettivo della manifestazione è quello di discutere le strategie da adottare per affrontare le principali sfide globali ed incentivare così lo scambio di idee e conoscenze, nonché promuovere la discussione circa il presente ed il futuro delle piccole e medie aziende agricole italiane. Il tema, inoltre, è inspirato al Programme Priority Areas 2022-2031 della FAO, l’insieme di aree tematiche chiave in cui l'organizzazione concentra le sue risorse e sforzi per affrontare le sfide globali legate all'agricoltura, alla sicurezza alimentare, alla nutrizione e allo sviluppo rurale.

“Grazie al successo della scorsa edizione con il congresso mondiale, quest’anno la scelta della città in cui svolgere il congresso nazionale è ricaduta su Ancona, dopo essere stato ospitato lo scorso anno a Sassari” dichiara Christian Cavallaro, già Presidente Locale e ora Regional Communication Coordinator di IAAS, International Association of Students in Agricultural and Related Sciences, la più grande associazione studentesca al mondo dedicata agli studenti di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e materie correlate.

“Il congresso nazionale che si svolgerà ad Ancona, inoltre, si inserisce il momento più importante: oltre alle attività in loco fra la Riviera del Conero e la Vallesina, si terranno le Assemblee Generali dell’Associazione, organizzate per discutere del futuro associativo e per l’elezione del nuovo Direttivo Nazionale 2026/2027” conclude Cavallaro. Oggi il ruolo del Presidente del Comitato Locale Ancona è ricoperto da Gabriele Antonio Manieri.

Programma e hospitality

Fra studenti, staff e comitato organizzatore saranno circa 30 le persone coinvolte all’interno del congresso nazionale di agraria. Parola d’ordine: uscire dalle aule e toccare con mano la realtà dell’agricoltura Made in Italy. In particolare, dopo i saluti istituzionali presso il D3A (Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali) dell’Università Politecnica delle Marche, seguiranno due intense giornate alla scoperta del territorio, in un viaggio fra la tutela ambientale e l’eccellenza delle produzioni agroalimentari dell’anconetano. Lo IAAS non è solo agricoltura, ma anche cultura: accanto a momenti accademici, infatti, sarà possibile visitare la città dorica per far conoscere agli studenti di tutta Italia le meraviglie del capoluogo di regione, oltre che delle sue terre.

Non mancheranno momenti ludici come il Trade Fair, in programma lunedì 9 novembre: si tratta di una serata di contaminazione culinaria in cui ciascuno porterà, o cucinerà in loco, pietanze tipiche del proprio territorio. Mercoledì 11 novembre, invece, sarà la volta della quarta edizione della castagnata della Festa di San Martino presso la facoltà di agraria; contestualmente, in occasione del congresso nazionale, oltre ad offrire ai congressisti castagne e succo d’uva, l’azienda agricola Pasquale Rosati propone un panel test di olio extra vergine d’oliva, mettendo a disposizione 4 monovarietali e 1 blend prodotti dalla stessa azienda: sarà così possibile fare esperienza diretta, dal campo alla tavola, di uno dei prodotti di nicchia del settore agroalimentare italiano, non a caso definito ‘oro giallo’ per via della sua eccellente qualità.

Dal punto di vista dell’hospitality, inoltre, tutto il personale coinvolto nell’attività congressuale sarà ospitato all’interno della Parrocchia dei Salesiani di Corso Carlo Alberto, usufruendo in autonomia degli spazi ristoro, compatibilmente con le attività svolte all’aria aperta; inoltre studenti e staff potranno anche affidarsi alle strutture Erdis Marche.

Contatti

Per maggiori info: IAAS Ancona (Instagram) – Referente: Christian Cavallaro.