Cos'è
Martedì 10 marzo ore 17:30 all'Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana, si terrà un appuntamento dei Laboratori 2026 dell'Accademia dello Stoccafisso.
Le navi dello stoccafisso
DESCRIZIONE
Prende il via domani ad Ancona il ciclo "Laboratori 2026 dell’Accademia dello Stoccafisso", promosso in città dall’Accademia stessa con una serie di incontri pubblici dedicati alla conoscenza del merluzzo, dello stoccafisso e del baccalà, con un’attenzione particolare alla tutela del consumatore e alla valorizzazione della tradizione gastronomica locale.
Gli appuntamenti si svolgono presso la sede operativa dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconetana, in via Tavernelle 122, e sono aperti alla cittadinanza.
Il terzo incontro, in programma il 10 marzo alle ore 17:30, affronta il tema "Le navi dello stoccafisso" ed è affidato alla dottore Carlo Vitali.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Gli incontri sono ad ingresso libero.
A chi è rivolto
L'evento è aperto a tutta la cittadinanza
Date e orari
10 mar
10
mar
Costo
Gli incontri sono ad ingresso libero
Luogo
Punti di contatto
Ultimo aggiornamento: 23 febbraio 2026, 09:19